“ขนุนเหรียญบาท” อร่อยขาดไม่มีใครเทียบ
“ขนุนเหรียญบาท” หรือ “ขนุนเหรียญสตางค์” เป็นขนุนสายพันธุ์โบราณที่หาได้ยากในปัจจุบัน กล่าวกันว่าต้นเดิมขนุนพันธุ์นี้เป็นขนุนของคุณสมปอง ดวงทองอยู่ที่จังหวัดปราจีนบุรี ชื่อของขนุนเหรียญบาทมีที่มาของชื่อจากลักษณะของเมล็ดที่เล็กกว่าเหรียญ 5 บาท จึงตั้งชื่อว่า ขนุนเหรียญบาท
โดยลักษณะประจำพันธุ์คือจะให้ผลเมื่ออายุประมาณ 3 ปีหลังการปลูก และติดผลดกมาก ลักษณะผลมีรูปทรงกลม ขนาดเฉลี่ย 7-15 กิโลกรัมต่อผล ผิวเปลือกมีสีเหลือง หนามสั้น เนื้อยวง หนา สีเหลือง รสชาติหวานแต่หวานไม่มากนัก ไส้เล็ก ซังสีเหลืองสามารถนำมารับประทานรับประทานได้ ข้อดีของขนุนพันธุ์นี้คือออกผลดกแต่ข้อเสียคือมีความหวานไม่มากนักเมื่อเทียบกับขนุนพันธุ์อื่น
แหล่งที่มา: วรรณวาท แก้วคำแสน และพิสิทธิ์ อารยานุลักษณ์. (2536). รวบรวมภาพพันธุ์ขนุนที่มีความสำคัญ
ทั่วประเทศ. ข่าวสารเกษตรศาสตร์, 22(1), 2-15.